Haute-Garonne (31) is een Frans departement, gelegen in de regio Midi-Pyrénées.

Geschiedenis
Het departement was 1 van de 83 departementen die werden gecreëerd tijdens de Franse Revolutie, op 4 maart 1790 door uitvoering van de wet van 22 december 1789, uitgaande van een deel van de provincie Languedoc.

Geografie
Haute-Garonne is omgeven door de departementen Ariège, de Hautes-Pyrénées, Gers en Aude. Er is ook een korte grens met Spanje (Val d’Aran, in de Spaanse provincie Lérida, Catalonië).

Haute-Garonne bestaat uit de drie arrondissementen: Muret, Saint-Gaudens, Toulouse.
Haute-Garonne heeft 53 kantons.