Grootgrutters zien brood in bio De grote supermarktketens gaan meer aandacht besteden aan de verkoop van bio-artikelen: mooie winstmarges en goed voor het imago. Zo is in de nieuwe hyper van Géant Casino in Montpellier een 130 meter grote ruimte aan schappen opgesteld voor de verkoop van biologisch babyvoedsel, witte wijn, mascara, yoghurts, in totaal [...]
Gites NL komt met Franstalig platform
8 januari 2010 · Door Wim Bavelaar · 1 reactie · Algemeen, Ondernemen, Vakantie
Gites.nl, bekend als de website voor vakantiehuizen in Frankrijk, is een nieuw platform gestart onder de naam gites.eu. Gîtes heeft deze stap gezet omdat er steeds meer vragen van bestaande adverteerders kwamen om een Franstalige website. Ook de Franse markt zelf biedt volgens Gîtes voldoende mogelijkheden, zodat er perspectief bestaat om ook een belangrijke positie [...]
Tags:
Wijnland Frankrijk in de war
28 april 2009 · Door Wim Bavelaar · 1 reactie · Algemeen, Culinair, Cultureel, Lifestyle
Nadat rare krantenberichten verschenen dat wijn kankerverwekkend zou zijn, gevolgd door het regeringsbesluit de verkoop van alcohol aan minderjarigen te verbieden, is het nu toegestaan om witte wijn en rode wijn tot rosé toe te staan. Brussel heeft dat zo bepaald. De Franse wijnbouwers raken verbijsterd over alles wat er in korte tijd aan het [...]
Boerenkool
5 maart 2009 · Door Wim Bavelaar · 3 reacties · Culinair
Jaarlijks serveren wij in de winter voor Nederlandse vrienden en bekenden, woonachtig in la France profonde, een boerenkoolmaaltijd. De landgenoten kijken steeds weer verlangend uit naar het mogen meeprikken van een flink aantal vorkjes in de smakelijke stamppot van Franse aardappelen met uit Nederland meegevoerde boerenkool (chou frisé) en Franse spekjes, de lardons. Enkele jaren geleden verbouwden wij de Westlandse Herfstreuzen nog zelf, maar hitte, droogte en knaaggrage konijnen hebben ons de moed ontnomen.
Tags: