De advertentie staat al een paar weken tegen u te knipperen en dat irriteert nogal vind ik zelf. Dat vraag om uitleg. Francofiel zal op 11 en 12 februari op de Emigratiebeurs te vinden zijn. De beurs wordt voor de 16e keer gehouden in de Expo in Houten, er is dus kennelijk nogal belangstelling voor [...]
Artikelen met de tag 'Algemeen'
Mique à la néerlandaise
6 februari 2012 · Door Joep Altona · Geen reacties · Algemeen, Culinair
Met veel moeite haalde ik de kokend hete theedoek uit de pan en vouwde hem open. Er kwam een witte zompige deegmassa tevoorschijn. De mique was mislukt, zover was mij wel duidelijk. Ook de petit salé zag er weinig appetijtelijk uit; hompen varkensvlees en een andouille met groenten drijvend in bouillon. Hier valt vanavond niet [...]
Tags: mique au petit salé
Vreemde volken in Frankrijk (1)
5 februari 2012 · Door Jeroen Sweijen · 1 reactie · Algemeen, Cultureel, Taal
En nee, dan hebben we het niet over de Nederlandse francofielen die deze site bezoeken. Verder is dit artikel absoluut niet actueel en heeft het ook niets met de Emigratiebeurs te maken. Toch is emi- en immigratie van alle tijden. Dit stuk (en het volgende) gaat over immigratie in het huidige Frankrijk in de vroege [...]
La Chandeleur: crêpe-day
26 januari 2012 · Door Joep Altona · Geen reacties · Algemeen, Culinair
Op 2 februari vieren ze in de Verenigde Staten Groundhog Day, in Scandinavische landen zijn er processies met kaarsen en in Frankrijk? Ja, de Fransen gaan natuurlijk eten. Crêpes om precies te zijn. Sinds een week of wat liggen de crêpières – pannen om flensjes te bakken – weer en gros in de supermarkten en [...]
Tags: chandeleur·crepe
Emigreren in crisistijd (3)
16 januari 2012 · Door Wim van Teeffelen · 2 reacties · Algemeen, Ondernemen
Mijn allereerste blog op deze site is van bijna drie jaar geleden. In februari 2009 schreef ik over ‘Emigreren in crisistijd’, in mei van dat jaar aangevuld met een tweede artikel . Ik heb toen niet verwacht dat ik daar nog een derde artikel aan zou moeten toevoegen. Inmiddels zijn we al weer een crisis [...]
Tags: